PASTAS


  • Spaghetti Vitor
  • Con colas de camarones, tomate fresco, rocoto y albahaca.

  • Farfalle De La Campiña
  • Zucchini, berenjenas, cebolla blanca, pimientos, aceituna negra, espárragos, champiñones, tomate, albahaca, tomillo y parmesano.
    PASTA LARGA
  • Spaghetti Vitor
  • Con colas de camarones, tomate fresco, rocoto y albahaca.
  • Spaghetti Al Ají
  • A la crema de ají amarillo, champiñones y espárragos.
  • Fetuccini al Ragu di Agnello
  • En una salsa hecha con corderito estofado lentamente, tomates frescos,vino, hierbas, champignones y tomates confitados
  • Fetuccini a la Huancaina
  • Sobre delicioso jugo de lomo saltado coronado con trozos de lomo flambeado en pisco.
  • Fetuccine Al Ragú Di Agnello
  • Un ragú de tomates frescos con corderito estofado lentamente en vino, hierbas, champiñones y tomates confitados.
  • Fettuccine A La Huancaína
  • Sobre delicioso jugo de lomo saltado coronado con trozos de lomo flambeado en pisco.
  • Fetuccine Al Pomodoro
  • Con deliciosos tomates frescos.
    PASTA CORTA
  • Rigatoni Putanesca
  • Con tomate, aceitunas, rocoto, anchoas, ají, aceite de oliva y parmesano.
  • Farfalle Al Huevo Y Prosciutto
  • Prosciutto crocante, alcachofas, yema de huevo, crema de leche y un toque de aj.
  • Farfalle De La Campiña
  • Zucchini, berenjenas, cebolla blanca, pimientos, aceituna negra, espárragos, champiñones, tomate, albahaca, tomillo y parmesano.