PASTA RELLENA
Rellenos de ricotta, parmesano y queso de cabra, vino blanco, panceta y salvia.
Rellenos de ricotta, parmesano y queso de cabra, vino blanco, panceta y salvia.
Rellenos de carne estofada en salsa de tomates frescos y champiñones.
En salsa de pimientos, blue cheese, tomate y nueces acarameladas.
Bañados y gratinados en salsa de cuatro quesos: mozzarella, andino, parmesano y gorgonzola.
Rellenos de trucha ahumada, chorizo parrillero y espinaca, bañados en una salsa cremosa de tomate queso y pisco.
Bañados en salsa huancaína y gratinados con quesos de la región.